Saumon Tradition
L’atelier de production artisanal de Saumon fumé et produits dérivés.

Pour cette fin d’année, nous vous proposons un assortissement de nos produits pour sublimer vos fêtes.

Fêtes de fin d'année
Venez déguster nos plats frais et délicieux, et vivez une expérience culinaire inoubliable.
Authentique
Une saveur authentique et mémorable, élaborée avec amour et tradition.

Notre saumon tradition perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Chaque pièce est préparée avec patience et respect, selon des méthodes éprouvées qui révèlent toute la noblesse de ce poisson d’exception. Cette approche artisanale garantit une texture fondante et des arômes délicats qui éveillent les sens.

De la sélection rigoureuse des meilleurs saumons jusqu’à leur préparation minutieuse, chaque étape témoigne d’un engagement sincère envers la qualité. Cette démarche passionnée donne naissance à un produit d’une finesse remarquable, où se mêlent authenticité et excellence. Un goût inoubliable qui fait honneur à la tradition et ravit les palais les plus exigeants.

Transition de la Maison Dawagne
Une équipe expérimentée pour vous servir.

L’équipe est en place depuis plus de 10 ans maitrisant parfaitement les différentes étapes pour obtenir un résultat apprécié par les clients.

Nos produits
Chaque repas a sa saveur unique, c'est pourquoi nous prenons soin de les sélectionner avec attention.

Nous croyons que la gastronomie est bien plus qu'une simple dégustation. C'est une expérience qui rassemble, qui crée des souvenirs et qui célèbre les petits et grands instants de la vie. En vous offrant notre saumon tradition, nous vous invitons à écrire votre propre chapitre, à créer vos propres moments précieux autour d'une table généreuse et conviviale.

Nos recettes
Chaque repas a sa propre histoire unique que nous souhaitons partager avec vous.

Nos recettes puisent leur inspiration dans la tradition tout en célébrant la simplicité. Chaque préparation met en valeur la qualité exceptionnelle de nos produits, sublimés par des ingrédients et des épices soigneusement choisis.

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